Showing posts with label SPAGETI. Show all posts
Showing posts with label SPAGETI. Show all posts

Thursday, June 27, 2013

SPAGETTI BOLOGNESE 1MALAYSIA


(resepi hentam keromo.bila tekak ngada2 mau western style :p)


Bahan2
1 bungkus spaghetti
1 liter sos tomato puri
4 cmb sos tomato
5 cmb sos cili (optional. aku suka pedas)
2 helai daun bay/oregano @ Italian herbs
1/2 biji lobak merah (dipotong dadu)
1 labu bawang besar (dicincang)
4 ulas bawang putih (ditumbuk)
150 gm mentega
400 gm daging kisar
1 tin cendawan butang (dihiris nipis)

Cara2
- Rebus spaghetti bersama 1 cmb marjerin + 1 cmb besar garam hingga empuk.
-Setelah empuk toskan & ketepikan.

- Panaskan mentega & tumis bawang besar bersama bawang putih hingga layu.
- Masukkan kesemua jenis sos dan daun bay/oregano @ Italian herbs.
- Masukkan daging, gula dan garam.
- Biarkan daging masak. Jika terlalu pekat masukkan sedikit air.
- Akhir sekali masukkan cendawan butang.
- Gaul rata hingga cendawan masak.

Dah siap pun.mari makannnnn jommmm...!!
( o ye if nk cepat beli jek sos pasta..Italian herbs dh tersedia di dlm tu)