SPAGETTI BOLOGNESE 1MALAYSIA

(resepi hentam keromo.bila tekak ngada2 mau western style :p)

Bahan2

1 bungkus spaghetti

1 liter sos tomato puri

4 cmb sos tomato

5 cmb sos cili (optional. aku suka pedas)

2 helai daun bay/oregano @ Italian herbs

1/2 biji lobak merah (dipotong dadu)

1 labu bawang besar (dicincang)

4 ulas bawang putih (ditumbuk)

150 gm mentega

400 gm daging kisar

1 tin cendawan butang (dihiris nipis)

Cara2

- Rebus spaghetti bersama 1 cmb marjerin + 1 cmb besar garam hingga empuk.

-Setelah empuk toskan & ketepikan.

- Panaskan mentega & tumis bawang besar bersama bawang putih hingga layu.

- Masukkan kesemua jenis sos dan daun bay/oregano @ Italian herbs.

- Masukkan daging, gula dan garam.

- Biarkan daging masak. Jika terlalu pekat masukkan sedikit air.

- Akhir sekali masukkan cendawan butang.

- Gaul rata hingga cendawan masak.

Dah siap pun.mari makannnnn jommmm...!!

( o ye if nk cepat beli jek sos pasta..Italian herbs dh tersedia di dlm tu)