BAWAL STIM

oh sila jgn stim melihat BAWAL yg telah dicaca-merba oleh pelbagai aksesori nya yea. ihiks

BAWAL STIM

Bahan2

sekor ikan bawal

bawang merah (dimayang & digoreng perang)

halia (dihiris nipis)

brokoli

daun salad

3 biji cili besar (dihiris nipis)

1 biji tomato (utk hiasan)

minyak zaitun

perahan lemon

garam secukup rasa

Cara2

- stimkan ikan bersama halia selama 25 mins

- angkat taburkan cili besar, bawang merah, brokoli & kukus sebentar selama 2-5 mins

- angkat & perahkan lemon & tabur sedikit bawang merah goreng & minyak zaitun

- sedap dihidang bersama air asam @ cili api kicap